レシピ　お豆腐白玉団子

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𓎩レシピ

⚚お豆腐白玉団子⚚

前回は夏に

つるりんスイーツとして

ご紹介したお豆腐白玉団子♪

この時期は

お汁粉仕立てで

いただきます☺︎

（珍しく息子が手モデルしてくれた！）

今流行りの

発酵あんこもカラダオモイで

素敵だけれど

私は黒糖で作るお汁粉が

小さな頃からずっと好き◎

今回は

黒糖で作るお汁粉で

私にとっての

ハッピーおやつ☺︎

お醤油でキリリと引き締めて♪

何がなんでも発酵で

腸活で

と力むよりは

体を労りつつ

自分にちょうど良いバランスで

愉しみたい♡

食べることは生きること

でも

生きることって

食べるだけではない

ウキウキワクワク

心躍ったり

安心したり

そんなキモチも大切にしたい♡

嬉しい

愉しい

心地よいを

日々少しずつ積み重ねていけたら

幸せだなあって思います♪

だからこそ

こころとからだが喜ぶバランスで

毎日を気持ちよく◎

自分の"好き"

もちゃんと大切にしてあげると

幸せになれるそうですよ☝︎ ☝︎ ☝︎ 

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【お豆腐白玉団子】

⏰　10分

👬　4人分

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■材料

・白玉粉　80g

・絹ごし豆腐　100g

■作り方

１．白玉粉と絹ごし豆腐をボウルに入れしっかり捏ねる。

２．②に艶が出で一塊になったら、少量ずつ手に取り団子状に丸め、指で真ん中を潰して火が通りやすくする。

３．沸騰した湯に団子を入れ、浮かんでくるまで中火で煮たら、冷水に取り冷やす。

冷えたら水気を切り、器に盛り付ける。

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