Dr...2021.1.27.

今日のゲストは、かの有名な…

Dr.ピルシー！！

…このおじさまが偉大な先生！？

と思ってしまいそうですが、

いえいえ違います。

このおじさまは生産者さんで、

ピルシー先生は、この玉ねぎ。

その名を見て、思わず買ってしまいましたが、

この玉ねぎ、すごいです。

なんでも辛み成分ピルビン酸が少なめの玉ねぎで、

サラダに最適なんだとか。

食べてびっくり。

水にさらさなくても、

たしかに本当に辛みが少ない。

でも、香りはしっかり玉ねぎです。

今日は小エビと合わせて一品に。

ご賞味あれ。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『蒸し鶏　香味ソース』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『小エビとスライス新玉ねぎのサラダ』

お待ちしております。