ゴーヤ

お隣さんのお庭でできたゴーヤを沢山頂いたので、ゴーヤのキンピラを作ってみました。

スライスしたゴーヤをごま油と唐辛子で炒めて砂糖、みりん、ほんのちょっとの酒、醤油で絡めました。

苦くて甘辛い美味しいキンピラの出来上がり^_^

子供達は苦い辛いは苦手なので、マヨネーズをかけると美味しいって。