食堂 Imura お出かけMOGU 福岡・博多編

  大府で創業38年の居酒屋  食堂  Imura  放送局より

東京→大府→福岡・博多に来てます。

セントレア→福岡   

STARFLYER  SFJ   初乗りです。マレーシアのエアーアジア A320 と同機種 ？

3列・3列 のこのタイプはLCCの会社には適した機種なのかなぁ

それより、セントレア  ガラ空き状態   平日、お昼も近い時間帯、人も少なくなるのは分かるけど…  名古屋景気  ⤵️  …？

マレーシアに繋がりが深い我が家、エアーアジアが名古屋から中々、スタートしないのは原因がこれかもしれない。

福岡までも約1時間、僕はLCCを歓迎します、チケットがお値打ちな分、博多で好きなモノを食べた方がいい。

博多と言えばラーメンという方が多いけど、博多駅前では僕のセンサーがピコピコとならない…

それは…

人気のラーメン屋さんは、ラーメン屋さんと言うより、企業になってしまってます。

いくらマスコミを騒がしていてもお店に入る気になれない…

お昼は夜のことも考えて、僕は何にしたかと言うと…

スタッフが女性ばかりのベーシックなB級グルメにしました。

キッチンを覗くとスチームコンベクションがあり、このお店でスチームコンベクションを使うメニューは何か？

それが気になってしかたなかった…

素人を装い、スタッフの1人に聞こうとしたその時…

スチームコンベクションの扉が開いた…

中から取り出したモノは…

厚切りの○○

なるほど…

スチームコンベクションを使っているんだ…

このお店の看板メニュー

こんなことを言っては何だが、このメニューは、スチームコンベクションは合わないというか？

スピード、オペレーションも大切だが、アナログ調理が大切と思いました。

今からが今日の本番、チト時間があるので

p.s

博多駅前で時間のある方は、リサーチしてください。

夜の部のお伝えは後ほど

(^o^)