熊本ダイニング あざみ@恵比寿
恵比寿の九十九ラーメンの横にある熊本ダイニング屋さんです。
Mrs.が馬刺しが好きなので前から気になっていたお店でした。
行こうと思っていた店が急遽入れなくなったと言われ、ブラリと入りました。
Mrs.が生肉系が好きなので(Mr.はむしろ苦手) 白レバーの炙り刺しを注文しました。
炙ってあるので、生臭くなくて美味しいです。
ごま油塩がたっぷりかかっていて今やなかなか食べられなくなったレバ刺しを思い出します。
Mr.は比較的ヘルシー志向なので、桜納豆を注文しました。
桜肉=馬刺しとたてがみを細かく切ったものにたまご、納豆を混ぜてたべます。
馬肉を一緒に入れなくても美味しいですが、Mr.のように毎日プロテインを飲んでいる鍛えている人にはたんぱく質たっぷりで良いかもしれません!
お店はアートが飾られたオシャレ居酒屋な感じなので、普段は二人ともお酒は飲まないのですが店員さんに嫌がられないようにお酒を頼みました。
Mrs.は「アザミルク」を注文しました。あざみのリキュールをミルクで割っていて、味はオレンジヨーグルトジュースのようでした。
あざみの茎ってアーティチョークなんですね。いま、あざみの画像検索をしてびっくりしました。
せせりと野菜の炒め物も注文しました。
熊本ダイニングあざみさんはメニューが本当に豊富で注文に迷ってしまいます。
鶏肉のせせりがプリプリでオクラやヤングコーンが入っており美味しかったです。ごはんがすすむ味です。
Mrs. セレクトで海老とコーンのクリームコロッケを注文しました。
ぷりぷり海老がゴロッと入っていて女子が好きそうな味でした。揚げたてで持ってきてくれたので熱々でした。
平日の夜に行ったからか、お客さんは私たちのみで、店員さんは4-5人いました。
店員さんが全員男性にも関わらず女子会プランコースがあったり、アボカドメニューなど女子が好きそうなメニューが豊富だったので、女の子のバイトさんを雇って女性だけでも気軽に入れる雰囲気を作るといいなと思いました。
(お通しも美味しかったです)
またBGMが少し騒がしかったので、熊本風の和風ソング(店の屋外でかけている曲は和風なのですが、なぜか屋内ではヒップホップがかかっています)にして、箸置きはワインコルクでなく、ガラスや陶器のオシャレなものにするとより良くなるお店だと思いました。
でも料理は美味しかったです!
Mrs.評価
タバコ臭:しない(他にお客さんがいなかったため)
コスパ:★★★★☆
美味しさ:★★★☆☆
雰囲気:★★★☆☆