器でない器を!
2021.01.28 09:07
器でない器(陶板など)を使った食卓も食事の彩りになります。
平らな陶板を使ってみる。陶板に限らず漆塗りの板状の花台や石の頁岩も面白い。
台形の陶板にチーズを。
ドライソーセージを盛ってアクセント
二色のプロセスチーズを重ねグリーンオリーブのピンチョス。
ゆで卵のカナッペ。ごま塩でアクセント。
干しデーツ(ナツメヤシの実)にプロセスチーズを挟んで。
お寿司の取り皿に。(お箸が逆?左利きなんです!)
フランスパンをのせても。