THE FIRST

地元で採れた食材を使って 体に優しいお菓子の販売をしています . 

今月の19日 2カ所で出店していました . 

長浜にある 〝湖北の暮らし案内所 どんどん〟にて .

イベントでコーヒーを出店されている

Cafe nanashiさんにお誘い頂きました .

コーヒーや 季節のフルーツを使ったドリンク . 

私は季節のフルーツデニッシュとカヌレを . 

写真には写っていませんが 

どんどんの敷地にはえている 無花果の木の無花果をプラスさせてもらいました . 

採れたて 美味しかったです◎

キッチンがあるので 温かいデニッシュに冷たいクリームとフルーツをのせて

出来たてを頂いてもらいました . 

キッシュの生地とクリーム カヌレも すべて長浜の吉田農園の米粉を使用しています .

そしてこの日は 多賀にあるセレクトショップ 〝A lot of nothing〟にてIremao.coffeeさんの出店にカヌレを委託でお願いしました . 

夏季限定かもしれない iremaoさんの COLD BREW （水出しコーヒー）を飲み納め . 

出店お誘い頂けること 本当に感謝しています✳︎ 

10月も出店があるので よろしくお願いします . 

ammy .