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ときいろ & 発酵パーラー

アースバックハウスって知ってます?

2021.01.29 01:45

アースバックハウスって知ってます?

私は去年初めて知ってまるで絵本の世界😍


岐阜県は郡上の母袋(もたい)→なんて良い地名✨で

アースバックを造ろうとしている庸平くんきっかけで知ったんだけど


土嚢でできてるんだっけ??


(詳しくは久米庸平くんをウォッチしてください👀

素晴らしいセンスで切り取られたとーーーっても素敵な山里が見られます。これからアースバックが造り上げられていく過程も見られると思います。)


庸平くんの写真で食いついて見ていた

岡山県は吉備中央町にある#はれまに

まさか自分が行くことになるとは😳



6−7年前に2年くらいかけて造ったんじゃないかって言ってた

3つのドームが繋がってて天井も高くて2階もあった✨

でもまだ完成ではなくて造り続けてるんだって


主のタケさんヒロンちゃんが

発酵ビーガンランチをご用意してくださって


特にスイーツが凄かった!!


普段そんなにスイーツ欲さないんだけど

これはもう😍


良い素材を贅沢に使っているのがよくわかる✨

エネルギー高くて鼻血出るかと思ったもん🔥


もう一回食べたいなぁ

あのセット

絶妙なバランスだったなぁ


※普段はイベントスペースとして使われているようでお食事がいつでもできるわけではありません



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