【かぼちゃ×ひきにく】かぼちゃのそぼろ煮

「かぼちゃ」×「ひきにく」×「めんつゆ」×「にる」

◆材料

・かぼちゃ　1/4個

・ひき肉　150g

◎めんつゆ　大さじ3

◎水　大さじ5

◎醤油　大さじ1

◎みりん　大さじ1

◆作り方

①かぼちゃはワタを取り一口大に切り、耐熱皿に並べ大さじ1の水を振りかけてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。

②熱した鍋にひき肉を入れて色が変わるまで炒める。かぼちゃ、◎を加えひと煮立ちしたら中火で汁気が無くなるまで煮詰めたら完成。