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スローエイジング スタイル

ローチョコ講座のご感想

2021.01.28 17:24


ローチョコ講座のご感想を

ブログに書いてくださいました。






森 裕子さん、ありがとうございました。







すごく丁寧に

わかりやすく書いてくださって、

本当にありがとうございます。









私が書くのよりわかりやすいので

是非、読んでいただけると

嬉しいです。










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スローエイジング研究家 

池田 博子 さん開催の

ローチョコ オンライン講座

受講しました

ファスティングやローチョコ

年明けから

健やかさのニーズが

満たされまくっている

 




Beautiful Smile Stylist

森 ゆうこ です

 

 

 

「ローチョコ」とは

高温加熱していない材料を使った

簡単、美味しい、冷凍保存可能の

チョコレート

 

 

乳製品や砂糖を使わず

 

甘みはアガベシロップや

メイプルシロップを使い

 

あとはカカオバターとカカオパウダーのみ

 

 

わりとチョコレート好きなわたし

でも砂糖が入ってるしなぁ〜

 

 

その点、ローチョコは

砂糖を使わない いわゆる

 

ギルトフリースイーツ✨

 

食べても罪悪感なし!

 

しかも手作りできるんだ!

 

 

とはいえ

 

 

作ってみたいけれど

わざわざレシピを検索したり

材料を調達してまではやりたくない(笑)

 

 

そんなとき

ブランディング仲間である

博子さんの記事が目の前に!

 

 

材料2回分全て用意して送ってくれる

 

オンラインで受講できる

 

 

なんと氣楽なんだろう〜

ってことで申し込みを決めました

 

 

 

 

講座前日に届いた箱を開けると

ぎっしり詰まった材料の数々

 

 

トッピングのドライフルーツや

ナッツ類がこれでもかってくらい入ってて

 

 

しかもチョコレートのサンプルまで♡

嬉しくなってフライングで味見してしまったほど。

ローチョコに使う材料の説明を

丁寧にレクチャーしてくださってから

キッチンで実際に作ってみます

 

 

材料は全て計量してあるので

袋から出してすぐ使えるのが嬉しい

 

教えていただいた通りにやるだけ

 

好きなトッピングを自由に乗せて

冷蔵庫で冷やすだけ 

 

 

なんとシンプルキラキラ

 

 

2回目ご自身で作るのが不安だったら

復習会もやりますよ〜

 

 

と至れり尽くせりの講座でした

今日冷蔵庫から取り出して

一口食べてみると

 

 

やさしい甘さが

とろけて口の中に広がり

トッピングのドライフルーツや

ナッツの食感が楽しい♪

 

 

そうそう

 

 

ドライフルーツも

砂糖を使わないものを厳選して

送ってくださる徹底ぶり

 

 

ドライフルーツが得意でない

子どもたちにも好評でした✨

 

 

 

凝ったお菓子づくりは得意じゃないけれど

 

簡単にできて身体にもやさしい

家族も喜んでくれるなら

 

 

 

また作りたいな

 

 

 

黙々と作業に集中する時間も

楽しかったです

 博子さんは

 

年齢を重ねることを受け入れ

これからの自分と上手に付き合っていく

 

スローエイジング

(アンチエイジングではなくね)

 

について「食」を通して伝えていらっしゃいます

 

 

 

お菓子やパンなどの依存症を

材料の「質」を変えることで

 

克服されたご自身の体験から

 

 

 

美味しい と 健康に良い

を両立させて

 

 

食事やお菓子を

 

 

消化機能をしっかり使う

 

添加物を減らす

 

抗酸化物質を摂る

 

 

という視点でととのえ

 

 

 

食を通して老化のスピードを緩やかにする

サポートをされています

 

 

 

輝かしいキャリアをお持ちでありながら

とっても気さくな博子さん

 

 

お会いしたことはないものの

 

 

わたしは勝手に親しみやすさを感じています爆  笑

 

 

 

 

美味しく食べて

健やかさも満たされて

 

 

自然と笑顔になってしまうひと時でした

 

 

博子さん、ありがとうございます。

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beauty life stylistとして

ご活躍の森裕子さん。






ご家族やご友人に作って差し上げて、

幸せの笑顔を広げて

くださいね。









ご参加ありがとうございました。











次回ローチョコ講座は

Cソリエ主催で

オンライン開催

させていただきます。












ローチョコオンライン講座(Cソリエ主催)

2/12 14:00-16:00

参加費 8000円(復習会オプション付き)