今回の安東での楽しみのひとつが

やっぱり グルメ♡

安東最初の食事は

고등어 정식 

コドゥンオジョンシク

고등어はサバのことです。

韓定食と同じようにパンチャンもモリモリ。

サバの身もあつくておいしかった。。

のですが

朝食にバスでお弁当を食べていたので

あまりお腹が空いてなくてちょっと残念でした。。

そして夕食は待ちに待った

안동찜닭 アンドンチムタク

いままで食べたことがあるチムタクは

すごいしょっぱいイメージだったんですが

本場は違います！！！！！

キャベツとかの野菜もたっぷり。

タンミョンは細めでしらたきみたいに食べやすくて◎

そして。。

ほどよい塩加減♡

お酒が進みましたよね🍺

そして三食目が

헛제사밥 ホッチェサパプ

ホッチェサパプは

チェサ(祭祀)の時に食べる料理が美味しいので

祭祀でない日にも食べよう

という料理だそうです◎

もともとは横にあった

お醤油味のタレを混ぜて食べるものだそうですが。。

食べ方の説明がなかったので

知らずにコチュジャン混ぜ混ぜで食べてました。。

本場のやり方で食べたかったな。。(T_T)

トッカルビは安定のおいしさで♡

こちらは「安東シッケ」という郷土料理だそうです。

大根や人参を刻んだものと唐辛子が入ったシッケ(麦芽で糖化する韓国の甘酒)です。

味は

水キムチ(水の多い酸味のあるキムチ)とシッケが一緒になったような甘酸っぱい不思議な味で。。

わたしには合わなかったです(T_T)

ソウルでは味わえない

昔ながらの味が楽しめる安東。

ひと味もふた味も違う韓国を味わうのには

やっぱりオススメです✨

在韓日本人ネットワークのブログ

在韓日本人ネットワークのFacebook