デコポン??
2021.01.30 09:10
写真はデコポンと思った方が、ほとんどだと思いますが、これは鹿児島県産の「大将季(だいまさき)」と言う柑橘でございます。見た目はほぼデコポンですが、表面の皮の色がデコポンよりオレンジがかっているのが特徴です。写真の腕前があまり良くないのですみません。
この大将季は、デコポン(不知火)の枝変わりで大野さんの農園で発見されました。そこから数年かけて開発されたのが、この大将季です。
安定的に供給できるように栽培するには相当な苦労をされたはずです。
味の方は、甘みが強く、程よい酸味、みずみずしいので、口の中いれるとたっぷりの果汁が口の中を支配して行きます。喉を通る時には、頭の中で「美味しい・・・」と言う言葉しか浮かんで来ないと思います。
外皮、内皮と薄いので非常に食べやすいです。
鹿児島の温暖な気候と塩風にあたって育てられた大将季。
是非、一度、体験してみてはいかがですか?
"pontamarket"でも販売予定です。