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台湾いとしこいし

綠原品健康蔬食餐飲-延吉店【再訪】。やっぱりレベル高いベジタリアン食堂♪

2021.01.30 13:09

以前なんとなく通りかかり食事してみて、予想外の美味しさに驚いた「綠原品健康蔬食餐飲-延吉店」。

先日また近くによる用事があったので、再び足を運んでみた。

今回は夜の訪問。

ビュッフェ台には前回と同じように多彩なおかずが並んでいる。

お会計のカウンターにも前回と同じように無料サービスの焼きそばがスタンバイ。

今度は前回食べられなかったおかずとか、もっと食べたかったものを、値段を気にせずよそってみよう!

と、意気込んでよそってみたのだけど、大好きな十穀米もちゃんと食べたいし、スープもあるし、デザート系の甘いスープもあるし、食べきれるようにしなければ。

結果としては、前回より少し多いだけの盛りつけになった。

これで140元。月曜日だったので、ご飯とスープは無料だった。すばらしい。

今回は前回見かけなかった焼売系が目新しかった。

食感はほぼひき肉の焼売を再現しててすごいけど、味はちょっと一味足りないかな。豚の脂の味って大事なのね。

だけど、右上の偽肉のから揚げに甘しょっぱいたれをからめた酢豚みたいなのは、なかなかの仕上がり。やっぱり、このお店、偽肉が結構いいかも。たれも味が濃いめだから、偽肉の一味足りなさがカバーされて、それもいいのかな。

右下の山芋とそら豆とキノコの炒め物もいい塩加減で美味しかった。

醤油系では左下のエリンギの醤油煮がとっても美味しかった。これご飯に合う。

今回は十穀米が硬くて乾燥しちゃってたから本来の美味しさが出てなくて残念。お代わりするつもりだったけど、いまいちだったから1碗しか食べなかった。

でも無料の焼きそばが結構美味しかったから、これでお腹一杯になっちゃったよ。

デザートスープは焼仙草だった。漢方の薬草ゼリーの固まってない版、という感じかな。

チアシードに似てる台湾の粒粒入り。

嫌いじゃなくてむしろ好きな味だったけど、私には甘すぎて完食するのがちょっと辛かった。もっと甘さ控えめだったらもっと美味しかったかな。

でも、おかずはやっぱりほとんど外れないし、今回も優秀だった。

美味しかった! また近くに用事があったら、ここで食事しようっと♪



綠原品健康蔬食餐飲-延吉店

住所:台北市延吉街137巷28號

時間:11:00 ~ 11:30、17:00~19:00

料金:おかず100グラム27元、イートインミニマムチャージ70元