【乾燥菊芋】食感がアーモンド♪「菊芋フレークサラダ」

紅楓庵いとうファームさんが作る「乾燥菊芋」

生産から加工まで自身で作っている紅楓庵いとうファームさん、こだわりの商品です。菊芋は無農薬で作っており、無添加の乾燥菊芋は、手軽にお料理に使えとても便利。

今回は、紅楓庵いとうファームさんが、乾燥菊芋を使ったおすすめのレシピ

「菊芋フレークサラダ」をご紹介。

【紅楓庵いとうファームさんポイント】

スーパーフードと言われる菊芋は、剥くのが面倒ですが、乾燥菊芋ならすぐにお料理に出来て時短にスーパーフードを摂取できます。

【菊芋フレークのサラダレシピ】

材料

・葉物野菜

・好きなサラダに使う野菜

・乾燥菊芋

作り方

①乾燥菊芋を砕きます。

※ビニール袋などに入れて、瓶などで軽く砕くのもおすすめです。

②サラダに乾燥菊芋を混ぜて、お好みのドレッシングを和えたら出来あがり

アーモンドに似た食感が楽しめます。

【乾燥菊芋はこちらから】