麻婆丼レッスンがスタートします✰︎

〜麻婆丼レッスンのお知らせです〜

麹と味噌で作る麻婆豆腐

アボカドの春巻き

中華ドレッシング

切り干し大根のサラダ

塩麹の優しい卵スープ

米粉とココナッツのブラウニー

麻婆豆腐は甜麺醤で作る方も多いと思いますが、我が家は味噌でずっと作っています。

わざわざ甜麺醤を買わなくても良いですし、

お味噌を常備しておけば好きな時に作れます🍳

麹と合わせて作るので、旨味もたっぷり✨

こちらのレッスンでは、ご家庭でも使いやすい香辛料2種をご提案します。

あると無いとでは味や香りも違います。

お子さんでも食べやすい香辛料を使ったドレッシングと、お弁当にも大活躍なアボカドの春巻き🥑

（ただアボカドを巻くだけではありません♡

）

卵スープは5分ほどで作っていきます。

切り干しのサラダはシャキシャキ食感が美味しい♪

ブラウニーは、ノンオイル、米粉とお味噌を使うのでヘルシーでコクがあるブラウニーです。

おうちでのご飯の機会が増えていることと思います。体のためのレシピをご提供したり、ごはんで心がほっとするような、そんな機会になれば嬉しく思います☘️

コロナ対策の中でのレッスンとなりますが、少人数、換気を徹底しながら行なっていきます。

どうぞよろしくお願い致します。

......................................................

ご予約は、

chie_mi16172_3@icloud.comまで

よろしくお願いします✰︎