世界各地で愛されるお菓子❤️

おはようございます☀

昨日ご来店いただいた皆様ありがとうございました😊

本日も10時にオープン致します❗️

本日は、コハルネで販売している『ヌガー』

（砂糖と水飴を煮詰め、アーモンドなどのナッツ類や

ドライフルーツを混ぜ、冷やし固めたお菓子）

をご紹介致します💁🏻‍♀️

コハルネでは『ヌガー』と呼ばれていますが、

よくお菓子屋さんやコンビニなどなどで見かける

『フロランタン』のことです👌

『フロランタン』はサブレ（クッキー生地）の上に、

アーモンド入りのヌガー乗せて焼き上げたにお菓子です。

サクサクとしたサブレ生地に砂糖の食感や

アーモンドの香りを楽しめるこのお菓子は

世界各地で愛されています❤️

『フロランタン』はフランス語🇫🇷で「フィレンツェ」

という意味でフランスの町のことを指し、

フィレンツェの町の語源となる

花の女神の町「フロレンティア」を組み合わせて、

『フロランタン』という名前になったと言われています✨

『フロランタン』はフランスのお菓子として

知られていますが、実は発祥はイタリア🇮🇹です！

しかし、現在ではイタリアのお菓子として

作らているものはありません。

フランスで広まった理由にはいくつか説があるようです👀

甘くてサクッと美味しい『フロランタン』✨

たくさんの歴史があり、長く愛されるこのお菓子を

コハルネでも皆様に愛され、

購入していただければと思っております😌

3時のおやつに🎶ぜひ一度ご賞味ください👌

本日もご来店をお待ちしております❗️