【碧南人参】調味料２つだけで味が決まる「人参しりしり風」

武ちゃん農場さんが作る「碧南人参」を使った、味が決まるレシピをご紹介。

今回は、調味料は２つだけ！

塩麹とツナ缶さえあれば、すぐにあと１品作れ、保存食にもなるので、とっても便利な１品です。

今回は、人参のしりしり風を作っていきます。

【調味料２つだけ！人参のしりしり風】

〜材料〜

・碧南人参　１本

・塩麹　　　大さじ１

・ツナ缶　　１缶

〜作り方〜

１、人参を千切りに切ります。

２、フライパンに油を入れ（ここではオリーブオイルを使用）人参を炒めます。

３、火が少し入ってきたら、塩麹を入れ混ぜ合わせ、ツナ缶を入れ、混ぜ合わせます。

できあがり♡

〜保存期間〜

冷蔵庫で３日ぐらいです。

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塩胡椒もふらなくても、塩麹とツナでばっちり！

調味量も少ないので、お料理が苦手な方でも失敗しにくいお料理。

【息子も大好きな人参しりしり風】

【武ちゃん農場２キロ碧南人参】

【武ちゃん農場５キロ碧南人参】