わたしが通ってるサロンのネイリストさんは、栄養士の資格を持っていて、栄養についての発信をしています。

爪は皮膚の一部なんです。健康な爪を作るには、結局栄養が大事なんだって。

そんなわけで、彼女にダイエットと栄養について聞いてみました。

ダイエットの極意

栄養学的にみたダイエットの極意は、なんでもバランス良く食べること。

世間では、ダイエットというと、糖質がダメとかプロテインを飲めとか、色々言われていますよね。

でも、健康的に痩せて、ずーっとその体型を維持したいなら、極端に何かをやめるとか、タンパク質ばっかり食べるとかではないんだって。

これって、「健康になりたいから早寝早起きして腹八分目に食べましょう」って、ことに通じると思う。

裏技なんかはないの。普通のことが、一番大事。

でも、普通のことってつまんないから、世の中は「これさえ食べたら健康になる」とか、「これだけ食べたら痩せる」みたいなものを、求めちゃうんでしょうね。

バランス良く食べた方がいい理由

では、どうして栄養のバランスを気にしなければならないのか。

野菜だけとか、納豆だけとかじゃだめなのか。

それは、たとえばビタミンだけ摂ったとしても、ほかの栄養が足りなければ、身体の中でビタミンが活躍できないからだそうです。

桶に水を入れる時、一枚でも低い板があると、他がちゃんとしてても、そこから水が漏れてしまいます。

栄養も同じで、不足している栄養があると、他のものをたくさん食べても体内で十分に生かしきれない。

それどころか、使われなかった栄養は、体脂肪になっちゃうんだって！！

知らなかったー！