紫芋とサツマイモのタルト

キャラメリゼした角切りのサツマイモをクレームダマンドに詰めて焼き上げ、クレームシャンティと紫芋のクリームを重ねてあります。

紫芋のクリームは、どんな口金でも絞りやすいかたさにしているので色々楽しめます。



ポテトは甘くても、しょっぱくても好物😋

早くポテト好きな友人達と一緒に、また大笑いしながら頬張れる日が戻ってきてほしいなぁ〜😁