【とりにく×じゃがいも】鶏じゃが生姜風味

「とりにく」×「じゃがいも」×「しょうが」×「いためる」

◆冷蔵保存目安　4日

(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・鶏胸肉　200g

・じゃがいも　4個

◎生姜すりおろし　小さじ1

◎めんつゆ　大さじ3

◎水　200cc

◎醤油　大さじ1

◎みりん　大さじ1

◆作り方

①鶏胸肉の皮を取り一口大に切る。じゃがいもは皮を剝き芽を取り一口大に切る。

②耐熱皿にじゃがいもと水大さじ3を入れて600wのレンジで3分過熱する。

③鍋に油、鶏肉を入れて色が変わるまで炒めたら、じゃがいも、◎を加える。ひと煮立ちしたら中火で汁気が無くなるまで煮たら完成。