毎年恒例！
2021.02.03 02:36
今年もお味噌を仕込む季節がやってきました！
青森からの大豆を頂いたので✨そこに➕麹たっぷりのお味噌にしました。青森の大豆は初なので出来上がりがとても楽しみです♪
大豆を茹でた先からつまんで食べてしまう…
隣りから息子も手を出してきます（笑）
毎年秋から食べ始めて春前には食べ切ってしまい、後は秋まで市販のお味噌ジプシーでしたが、なんとたっぷり10キロ仕込まれる！という方のお話しを先日聞いたので、来年は思い切ってたくさん仕込みます💪