コンセプトと想い…。

こんばんは。アメノオト和田です!

アメノオトは現在11:00~15:00という営業時間の中ですが、ご来店くださり誠にありがとうございます。

突然な話ですが…

アメノオトの由来についてです。

シトシトと降り続ける雨の音には人の心を穏やかにする効果があると思います。

アメノオトのラーメンを食べに来てくださる人にとって心穏やかで心地良い時間になってもらえたらという思いから「アメノオト」と名付けました。

そして、女性の方でも入りやすい空間作りも考えました。

実際、どのくらいのお客様がそう思ってくれているのか？分かりませんが、僕自身の想いとコンセプトです。

そして、ラーメンについても毎日食べても飽きないラーメンを目指して試行錯誤しております。NFをやっていた時は僕自身のチャレンジでありました…。

しかし、アメノオトはアメノオトでNFではありません…。

実際、期待して来てくださる方には申し訳ない気持ちはもちろんあります。

でも、このアメノオトはコンセプトも違い、想いも違います。

この想いとコンセプトを貫いて僕自身、前に進んでいきます‼︎

そして、僕の地元である佐野市で愛されるお店をスタッフと共に作っていきます！

UNITED NOODLEグループを宜しくお願い致します‼︎