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ラーメンの道具紹介!

2021.02.03 04:06

第3弾ラーメンイベント🍜



2/7(日)17:30〜20:00

(アルコールL.O19:00)



ラーメンは、

つけ麺を予定しています🥢







今回から



◎おつまみ

◎手羽先の唐揚げ

◎麺の大盛り



準備出来るように考えています👍







3回目になるので、

ラーメンの道具も揃ってきました!

ラーメンの麺を茹でる道具



「テボ」です!



最初聞いた時、

変な名前だな〜と思っていました(笑)







そんなテボにも

今はこだわりがあります‼️



①まず鉄の部分がしっかりしている。



パワー系が多い

職人さんが使って

耐久性がある物を買わないと

えっ!?ってぐらい瞬殺で壊れます💦



②カゴの容量



カゴが深いほど、

茹でる時に麺が踊るので

美味しく茹で上がります。



③テボの底が平底



ここがかなり重要です!

一般な丸底より平底の方が

湯切りできる面積が広いので、

早く・しっかり水気を

きることが出来ます。







一杯で全てが決まる料理なので、

細かい部分まで気にする事が

大事だと思ってます。



















泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ

"ラーメンツクリテイナー"

井村 亮太



大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura

〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68



電話番号 0562-48-2670





【営業時間】※通常時

17:30〜

ラストオーダー 22:00

  閉店    22:30



月曜休み/(不定休の為お電話下さい)



●ランチ営業時間【日曜日】

(ハンバーガーショップ🍔)

11:00〜

ラストオーダー 13:45

  閉店    14:00



グルメバーガー 780yen〜



●ランチ営業時間【火〜土】

(完全予約制)

12:00〜14:00

総予算  20.000yen〜 

お一人様 3.000yen〜



お時間・お料理等

お気軽にご相談下さい♪♪

お電話お待ちしております。



○●○●○●○●○●○●○●○●



【BBQレンタル】

ランチ🌄/11:00~16:00

ナイト🌃/17:00~22:00



お一人1,000yen+Tax



お飲み物🍺と食材🥩を

持って来るだけで

簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️



★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆



【レンタルスペース】



1時間800yen+tax〜で

お部屋が借りられます!

(トイレ・Wi-Fi・お水付き)



他にもご要望があれば、

何でもおしゃって下さい!



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【電車】

JR東海道本線 

名古屋駅から共和駅下車

共和駅東口より 徒歩7分





名古屋駅から 快速15分

金山駅から  快速9分