圧力鍋 大活躍
2016.10.05 01:20
朝、台所が開いている隙間に金時豆を!
実は、最近何とはなしに「金時豆食べたい!」と思い始め
買い物に行った際、小さい袋の金時豆を買おう・・・と思いつつ
気が付いたら、買い忘れてガックリ(T_T)
スーパーで金時豆を見つけたのは、煮る前の堅い豆
自分で煮たら、遠慮なく沢山食べられる?
大喜びで買って帰りました。
夜寝る目に水に漬けて、圧力鍋で煮た直後。
味付け前です。
この時、朝9:30
画像としては、余り変わり映えしませんが
味付けを済ませ、美味しそうに出来上がった所です。
勿論、一寸味見をして・・・。
普段は、お料理をしても決して味見は致しません。
金時豆を煮ながら、横では トコロテンを作りつつ・・・
その後は、お善哉作るべく・・・小豆を圧力鍋で
従兄が送ってくれた「こがね餅」
子供の時大好きだったのですが、家でお餅を作らない限り
手に入る事が有りません。
何年振りだろうか~と、感慨深い物が有って
どう食べようか・・と、思案投げ首?
私、トロトロにして お善哉で食べたい!
朝から、マメを2回も焚きました。
お善哉をマメから作るのも久しぶり?
3時のおやつに、皆にふるまいました。
皆と言っても、主人と娘に・・・
自己満足ですが、大変美味しく出来ました。
小豆たっぷり入れましたし、涙が零れるわ~
本当!美味しいな~
明日の分も残してるし、嬉しいな~