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452 応援したくなる

2021.02.03 07:15

朝7時にオープン


夕方にも焼きたてパンを提供


フランス修行を経て開業


イートインを完備


古民家を生かして


山口県産小麦のパン


和菓子屋さんのタマゴサンド


老舗喫茶店のサンドイッチ


美味しいパンを作る皆様は人間力も素晴らしいし、やはり、新たなチャレンジを仕掛けています。これまでと同じではない。


進化、深化、神化かも。


すべて取材したくなる。



■「シェ ラミジョ」(山口県光市)のバゲット。焼きたてのかおりがたまらない