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新夜食堂エニシング

【悲報】2月は生ビールの販売を自粛します。申し訳ありません。※2021年2月第一週目の水曜日でした!

2021.02.03 18:55

全然人がいない真夜中の長野市の地下の食堂から失礼します!

これは新夜食堂エニシングの苦しい決断です!

どうか事情を知って御理解頂ければと思います!

生ビールについてです。

生ビールとは、「生」というくらいで鮮度が一番な商品です!

これはテイクアウトが難しい飲食店ならではのドリンクです!

当店もこのコロナ禍でも生ビールを大切に扱って参りました!

メーカーは鮮度は3日と言ってます!

当店もそれを目標に売っておりますが、

このお客さんの入り具合では流石に難しく、

遂に生樽の半分のロスを生む事になってしまいました。

【美味しいものを提供する!】という名目上、

どうしても安定した状況では無理です!


考えた末、今月の生ビール🍺の提供をお休みする決断に至りました。

大変ビールファンの方にはご不便をおかけしますが、

瓶ビールやビアカクテルは対応できます!


御理解頂ければ幸いです。何卒宜しくお願いします🥺

ご覧の通りの人の感じです!本日もお一人様貸切で営業でした。

耐え凌ぎ春を迎える為にも、是非ご利用お待ちしております♪