2月の営業スタートです！

バレンタインの季節は様々なチョコレートを

目にすることができるので、ワクワクします☺︎

チョコレートはちょっと敬遠されがちなのかな？と

お店をやっていると感じるのですが、

チョコレートの原料であるカカオ自体はとても良質なエネルギー源。

むしろ進んで食べたいくらいです。

(でも、ハイカカオのチョコレートは体に負担になることがあるので

食べ方注意です)

カカオの品質も大切ですし、チョコレートやチョコレート菓子の

カカオ以外の材料が何か、がおいしいお菓子に出会うポイントかなと思っています。

今日からのプレミアムマフィンはこの季節に合わせてチョコレートを使った2種類。

2/14(日)までの限定です。

＊グルテンフリーエレガンスフィグショコラ

　オーガニックココアとカカオマスが入った生地に、

　いちじくとレーズンの赤ワインコンポートが

　贅沢にたっぷり入っています。

＊プレシャスオレンジチョコチャンク

　ダーデン社のカカオ85%のオーガニックアガベチョコレートを使用。

　黒糖たっぷりのふわふわ生地にほろ苦いチョコレートと

　オレンジの爽やかさがとてもよく合います。

どうぞお楽しみください。

今日のマフィン

＊new!ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!グルテンフリーエレガンスフィグショコラ

＊new!ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!プレシャスオレンジチョコチャンク

＊グルテンフリーコーヒーナッツ

＊再開!米粉くるみ＆夏みかんコンフィチュール

＊pursweets and NO.1(米粉バナナ)

スコーンはブラウンシュガー＆ナッツです。

お取り置きもお気軽に。

今日もお待ちしております。