道具で味が変わる。環境で生き方が変わる。
毎日ペーパー フィルターを使い
珈琲を淹れているのですが
普通の流れのように
ペーパー フィルターが
ゴミとなっていくのをやめるべく
とうとう
布フィルターを買ってみました(*´꒳`*)
楽しみ♪すぎて
煮沸消毒後
早速、珈琲を。
感想は、
「味が全然違う。
あれ?ちゃんと洗えてなかったのかな?
これリネンの味入っちゃってる??」
となりまして。。。
慌てて、また布フィルターを
これでもかと洗いまくり
とりあえずその日は就寝。
翌日!
ドキドキワクワクしながら
同じ珈琲を淹れてみる⤴︎
飲んでみる⤴︎⤴︎
結果は、
「昨日と一緒。今までと違う。」
となり、
この瞬間
"いままで私が美味しいと思って飲んできた
選んできた珈琲たちは違う存在となり、私にとっての美味しい珈琲は振り出しに戻りました" となった。
(ちょっとショック、いや、結構ショック。ペーパー に戻そうかな。いや、それは違う。でも、これは話が違うじゃない?いや、誰もそんな話はしていないし、検索すれば味変わります!ってちゃんと書いてある。。。)
あーでもない、
こーでもないとなりながら
4日ぐらい経ちまして
布フィルターとの生活も
少し落ち着いてきました。
何種類か淹れてみた結果、
布フィルターだからこそ
より美味しくなったものも
あったりしまして。。。
ふと思ったのです(*´꒳`*)
同じ珈琲豆を使っても
ペーパー フィルター
布フィルター、
フレンチプレスなど
道具で味は結構かわる。
(持ち味が変わる感じ)
これって
人間もそうだなって。
〇〇さんという1人の人間が
どんな環境で
どんな人と関わり、
どんなものに興味をもち、
どんなことをかんがえたり、感じたりしているかで、
味が変わる。
(雰囲気が変わる。生き方が変わる。)
先天的に決まってしまっているところもあるけれど、
私たちは
自分で選択していく力を持っていて、
自分で新しい味に変わることもできるし、
留まることもできる。
どんな環境で
どんな雰囲気を纏い
生きていきたいですか??
(最近になって自分の周りには心地よい物を置きましょう。という意味がやっと少しわかってきた。便利で使い勝手の良いものも良いけれど、手間のかかるちょっと面倒くさいけど心地良い感じがこれまた格別)