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RIKIYA YAMAJI

麺乃鳳翔@八千代台

2016.10.05 05:00

八千代台と実籾の間の幹線道路沿いにあるラーメン店。先月一周年を迎えたばかり。鶏白湯ならぬ豚白湯を看板に掲げている。骨や肉、脂がしっかりと乳化したスープは、濃厚でありながらもしつこさはない。丁寧な作りで好感が持てる一杯。