料理教室準備中

今年も米の収穫が始まりました。

各農家さんで収穫した米は、JAの

カントリーエレベーターという施設に

トラックなどで　運び込みます。

そこに、この地域の米が一斉に集まって

きて、大きなタンクにまとめられます。

そうです「うちで採れた米」の存在が

「この地域の米」に変わってしまいます。

昔みたいに「さっ、今年のうちの新米は

どんなもんじゃろか」と食せない寂しさ、

いまだに拭うことができません。

早く無農薬のお米を作り、JAのお世話に

ならず、「うちの米！美味いね～」と

叫びたいですね。

十月の料理教室も明日・明後日で

二週目に入ります。

準備も整いつつあります

落花生の収穫

「落花生のプディング」になります

先週のゲストさん達にも大好評でした。

お楽しみに！

みなさま、お気をつけて

おいでくださいませ。