5年たてば、うどんも進化する

5年前にできたときは、微妙だなぁと思っていたうどん屋。

外国に行ったり、下町に住んだりして戻ってきたこの街で、あらためて久々に行ってみました。

最近大学生になったいとこに連れられて。

まず見た目が変わっていました。

うどんがつやつや、きれいに盛られています！

天ぷらの種類も増えてる気がするし、うどんのコシも増してるし、ダシも効いている気がします。天ぷらは、生卵天。

おいしい！これは、リピート決定です。

5年たてば、うどんも変わるのですね。

ふと考えてみると、連れてきてくれたいとこも、5年前には中学生です。

私も5年前は、まだ働きはじめてすぐで、とりあえず海外に行きたくて、悶々としていた時期でした。

当時の仕事丸投げ上司にいらいらして、会社帰りに、1人カラオケ通う日々。笑

その後、いろいろ挑戦して、つらいこともあって、仕事も変わって。

意外と私もこのうどんくらい進化してるかも。よかったよかった。笑