よくあるご質問

立春を迎え

日中は外の方が暖かいなど春を感じるようになりましたね

さて、よくあるご質問で

「お味噌はどれがいいですか？」と聞かれます

うちでは岡山県総社市にある

まるみ麹本店さんの『美袋の唄』を愛用させていただいてます

実際に工場見学も何度か行かせていただいて、お話もさせて頂いて、こだわりぬいた製法に感服しました

安心安全で、なにより美味しいので

これを知ってからはずーっとお世話になっています

美袋まではちょっと遠いわと思う方へ…

まるみ麹本店さんのオンラインショップもありますし、

天満屋系列（ハピータウンなど）にはまるみさんコーナーがあり、

倉敷にある自然食百科「柿の木」でも取り扱いがあります

ぜひ試してみてください

※もちろんそれ以外のお味噌がダメというわけではありません

以前の記事【味噌のススメ】を参考にしていただいて、自分にあったものを探してみてください

ちなみに、お塩は同じくまるみ麹本店さんの『福塩』を愛用してます

以前は倉敷か美袋まで車を走らせて買いに行っていたのですが、

近くの天満屋ハピータウンにお塩も取り扱いして欲しいとお願いしてみたところ

その日のうち返事がきてすぐに置いてくれることになりました！！

これは本当に嬉しいです

感謝です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

※みなさんが購入したからといって

決して、僕に紹介料とかが入るわけではありませんので安心してください(^ ^)

何を口にするのか

ぜひよく知って納得して選んでみてくださいね

去年は初めて味噌作りに挑戦してみました

ちょっと塩辛かったけどけっこうおいしくできましたよ

いま第２弾を寝かせ中です♫