今日のパン教室　ガーリックフランス、クランベリーとクルミ

今日のパン教室はお一人様。

ガーリックフランス、クランベリーとクルミを焼きました。

フランスパン初めてさんでもクープぱっくり✨

国産フランスパン粉を使った風味豊かな生地に、ガーリックバターが効いてます。パスタやシチューに合わせたくなりますね🎵

フランスパンは難しそう・・と思われてる方、お教室で作るフランス系はこねない冷蔵庫発酵なので、成型のコツさえわかれば簡単ですよ〜😄

クランベリーとクルミといい色に焼き上がりました。全粒粉の入った生地に、香ばしいクルミと甘酸っぱいクランベリーの組み合わせは最高です❤

ランチはピリ辛春雨スープ、にんじんシリシリ、おまけにフォカッチャも試食していただきました。

パンは焼き立てを熱々をどんどん試食していきます。全部焼けてから〜なんてことは一切ありません。

週末位に3月のメニューをアップしますので、よろしくお願いします🥨