第4回は「ベーグル編」。連載「ワインで"パン飲み"!」|WINEWHAT
2021.02.05 08:08
今回は「ベーグル編」。【ワインで"パン飲み"!】WINE WHATでの私の連載企画です。
後半戦の第4回となる今回は、ベーグル&ワインを手軽においしく楽しむコツをご紹介しました。
中世のポーランドでユダヤ人が作った「オブヴァジャネック」が起源とも言われ、アメリカに渡った彼らが広めたことから「ニューヨークが本場」と言われるようになったベーグル・・・。
そのほか私が担っているWebメディアの関連で「WINE@」のヴァレンタイン特別企画も掲載されています。
ぜひ書店やオンラインでお求めください。
■「WINE WHAT(ワインワット)」
ワインと食のライフスタイルマガジン 2021年3月号(No.38)
2月5日(金)発売
https://www.wine-what.jp/news/66801