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発酵屋 Ownd

茶葉を粉にしてみた

2016.10.10 10:35

お茶挽き器にかけて

粉々にし

ふるいにかけたものがこちら

見た目的にちょっと荒い気がする

お抹茶まではいってないかな?

とりあえずお湯を入れて混ぜてみた

思った以上に溶け込まず

口あたりは残念である(c" ತ,_ತ)


もうちょっと荒くて

選抜入りできなかったお茶葉を

お茶パックに入れて淹れてみた

葉っぱの状態より

お茶の出は良いようである


味はどうかしら?

ん〜。。。(*´꒳`*)

時間をかけて淹れる感じではないので

甘みと深みはでてなくて

どちらかというと

市販の紅茶に近いかも。。。(*⁰▿⁰*)


粉化計画は

もう少し考えないと行けないようである

さて、実現するのでしょうかね〜