苦手克服💪鰯手捌きしてみるの巻

苦手克服💪偉そうに食について語っておりました👩‍🏫しかしお魚はお刺身、切り身、干物ばかり。そう捌いてもいないのです。捌くどころか開いて調理もしていなかったのです😂



お料理上手な生徒さんから



『先生！お魚たっぷり仕入れて楽しんでますよ！いまは鰯がおいしいですよ〜♪』



というフレーズによだれ🤤を垂らしながら…

つられて勢いで買い物してみました。



手捌きしてみました。



下手ですが

表面コーティングしたので

ごまかせてますが…



身はふっくらまいう〜😭



今年の目標の一つは魚🐟🐟🐟



鯖はおろしたものを買ってきて

塩振って🧂冷蔵庫で一晩。

冷却で干物ができるらしいが…本当かな？



なんでも教えてもらったら

やってみる🤤



動いてから考える💪



単細胞❗️みじんこ。

器用でない！脳みそつるつるなので仕方なし🤣



それにしても今日も良い生徒さんだったなぁ♡