＃紫芋のベーグルが出来ました！

試作していた紫芋のベーグルが焼き上がりました！

生地には紫芋のパウダーを練り込み

中には紫芋を挟み込んで焼き上げています。

今回、温度は通常よりちょっとだけ低くしてなるべく色づかないで

紫芋のむらさき色が出るように注意して焼き上げています。

イベントに間に合ってよかった〜♪

そしてイベントといえば友人が作ってくれた

Chaco’sBagelsの看板も出来上がりました！

看板のないときによく「どちらでお店してるんですか？」

と聞かれることが多くて説明しやすいように作ってもらいました。

裏面にはベーグル簡単な説明やこだわりなどを書いてもらっています。

イベントで見かけた際はぜひお声がけ＆ご購入をお願いします♪

イベントといえばTRANSMITTER × 樹豆珈琲 のコーヒー教室もまだまだ募集しております。

平日開催と言うこともあってなかなか参加者が集まっていません・・・

この機会にコーヒーの面白さに触れてみませんか？

SHIMAYUKI