2月のおやつ

お久しぶりです

喫茶・ママンヌです。

自粛ばかりで、嫌な世の中です…

でも、今月もママンヌは、まったり営業します。

今月のおやつは

sistersⅡさんの

いちごとバナナの焼き込みタルト

フレッシュないちごとバナナを、アーモンドクリームと一緒に焼き込みました。

アクセントにパルメザンチーズのクランブルをトッピング。

いちごの酸味と凝縮したバナナの甘味に、パルメザンの塩気と香りが合わさって、クセになるタルトです。

今月もママンヌでお待ちしております