和牛肩ロース芯

冷蔵の国産和牛肩ロース芯になります。

1ｋｇ～　スライス・切身加工可能　750円/100g

国産和牛の肩ロースの真ん中（芯）の部分になります。

ブロックでカットして、ステーキでも、スライスしてすき焼きでも。

和牛の脂の甘みを感じられる商品になります。

※形状が均一でないため、その時々によって断面が変わります

画像はサーロインに近い側です。