盛田甲州ワイナリー グラン・シャンモリ ブラン アッサンブラージュ フルーティ

甲州を主体にネオマスカットを15%アッサンブラーシュ(ブレンド)。真夏によく食べられていた食用ブドウでしたが、現在はシャインマスカットにその座を奪われ生産量は減っています。甲州の柑橘類の香りの向こうにネオマスカットの金平糖のような甘い香りが広がります。味わいは香りとは逆に最初に甘みが優しく感じられ、追いかけるように甲州の爽やかな酸そしてアクセントの苦みへと続きます。フルーティーという名前のとおり、軽やかでフレッシュ感が前面に出ているものの、しっかりとした酸に食中酒としてお勧めできます。後半の甲州独特の苦みもはっきりと感じられるため、最初に感じる甘味との対比も楽しめるワインです。

夏を感じるネオマスカットの香りを感じながら、秋の魚・サバのエスカベッシュと。