ぬか漬け占い🔮

ぬか漬けあまり得意じゃないんですけど…

美味しい！

と言われることがよくありますが

私もそうです

昔から漬物大好きなのに

#ぬか漬け はそんなに好んで食べなかったなぁ

何か、独特な味が舌に残りますよね

自分のぬか漬けだと全然感じないあの違和感

先日、菌を扱いなれた方が発酵クラブにいらして

「ぬか漬けはその人の菌がモロ反映される」と言ってて

なるほど確かに

加熱もしないし

菌がたくさーん着いた手をズボッと突っ込むし

菌の相性ってのもあるんでしょうねぇ💫

自分のぬか漬けに違和感を感じないのは当たり前かぁ

私のぬか漬けを美味しいと仰ってくださる方とは

いろいろと相性が良いのでしょう🔮

最近、もっといろんな菌を取り込みたい気分💫

自分の菌だけじゃ飽きるときもある

外食したい

#自分に正直に

#違うことをしないこと

#これでいいのだ

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