2/10(水)お休みです

2/10(水)〜お休みします。営業再開時はこちらのブログにてお知らせします。

昨日は、天気も下り坂、波の高さも高くなりました。２〜３日続きそうですね。

美味しそうな島産のほうれん草、レタス、キャベツ、じゃがいも。

サラダ菜。

島のあちこちで美味しい島野菜が育っています。皆さん、野菜を栽培するのがとても上手です。

おばぁがお家の縁側で切干大根を干していました。

毎年、自分で栽培した大根を刻んで干して作り、一年間の法事や行事の時に料理して使っています。

刻むのも干すのも手間がかかる作業ですが、きっとこういう作業がおばぁの島の生活に組み込まれているんでしょうね。毎年、これをやらないと落ち着かないというような身体に沁み込んだ感覚なんでしょうね。

「いっぱい作ったからアンタたちも食べなさい」いつもいつもお裾分けいただきありがとうございます！