ポテトコロッケ

北海道十勝の波左農場の匠のメークイーンはしゅうかくしてから半年寝かせた甘みも、香りが抜群に良い代物。その芋を丸ごと蒸して丸ごとパン粉付けて揚げているポテトコロッケです。