今年もいよいよ…蓬（よもぎ）！！！

今年も蓬（よもぎ）がやってきました！一度、雑草と間違われ、根こそぎ抜かれた蓬ちゃん😢💦（カフェマリの庭もさまざまな歴史を刻んできました…まだ浅いけど）

でもほぼ雑草と言われる蓬ちゃんだけあって、蘇りました😭今年の頭に蓬の気配を感じて、実際に蓬が出てきた時感動しました😭自然は偉大だ。

ただ、まだまだ勢いがなくて、雑草と混ざり合っているので、採りにくいです🌿落ち葉とかのぞいたら採りやすいので、落ち葉も採ります💪

もっと若葉で初々しい感じになるかなと思ったら意外にヨレヨレでびっくり。蓬の香りもまだ強くないです。

でも一応詰みました🥰おばあちゃんから譲り受けた手編みのカゴに入れて、洗って、時間があったので日で乾燥させました😂

注）乾燥は別に必要ありません。

ただ干し柿の際に太陽の力の偉大さを感じたので、蓬も干したら美味しくなるかなと😇（安易…）

帰宅して我が家のおちびたちと蓬餅を作ることに。ただおちびたちは餡子がお嫌いということでチョコレートをトッピングしました😇

チョコレートもなかなかおいしかったです。今年も蓬餅をたくさん作ります！もはや職人！