入船コースと新着のオーストリアワインを合わせて

入船コースと新着のオーストリアワインを合わせました。

オーストリアからの新着ワイン、

「ハインリッヒ ネイキッド ロゼ」と一の膳と刺身

「メフォファー カベルネ・ソーヴィニヨン-ツヴァイゲルト」とニの膳

優しく寄り添い、そして、うま味を広げます。

もちろんその後の江戸前鮓とも素晴らしいペアリングです。

月替わりの入船コースと新着のオーストリアワインを是非ご賞味ください。