キッコーナさんの八丁味噌

【煮干味噌ラーメン🍜】



ラーメン0円で販売します🥢



2/14(日)11:00〜15:00

スープがなくなり次第終了💦



※ドリンク一杯だけご注文下さい🙏

・ソフトドリンク🍹300yen+tax〜

・生ビール🍺580yen+tax







Imura 60 BURGER🍔も

通常営業してるので、

どっちも頼めますよ〜‼️











はい、と言う事で、



味噌ラーメンの

味噌を作ります！







使う味噌は

地元愛知県　半田市の



『キッコーナ』さんの味噌



創業300年以上の歴史があり、

会社を建てて創立100年です😳







キッコーナさんの味噌は

GI認定を受けた

本物の「八丁味噌」です！



なので、

八丁味噌ブランドだけ

使ってる味噌じゃないですよ💦







作り方は

この時代なのに



「木樽仕込み」



300年も昔ながらの製法を

守り続けています！

※（通常ステンレス等の樽で作る）



木樽に菌が住み着くので、

その蔵の味があり個性が出ます。







熟成期間も2〜3年

ゆっくり自然発酵させ

味噌を作る事で、



香りと旨味のある

おいしい味噌ができます✨

※（通常3〜6ヶ月で強制発酵）







こんなロマンのある

味噌知っちゃったら、

使うしかないやん💦







「ロマンを感じるのは男だけ？」(笑)







もちろん時間も手間も

かかってますので

カドがなく



「塩ガーンって感じが全くないです」(笑)



感覚と語彙力不足ですみません😅







長くなっちゃったので、

今日はこの辺で🤚





















泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ

"ラーメンツクリテイナー"

井村　亮太



大府市・共和　"泊まれる"居酒屋Imura

〒474-0073　愛知県大府市東新町3-68



電話番号　0562-48-2670





【営業時間】※通常時

１７：３０〜

ラストオーダー　２２：００

　　閉店　　　　２２：３０



月曜休み/（不定休の為お電話下さい）



●ランチ営業時間【日曜日】

（ハンバーガーショップ🍔）

１１：００〜

ラストオーダー　１３：４５

　　閉店　　　　１４：００



グルメバーガー　780yen〜



●ランチ営業時間【火〜土】

（完全予約制）

１２：００〜１４：００

総予算　　20.000yen〜 

お一人様　3.000yen〜



お時間・お料理等

お気軽にご相談下さい♪♪

お電話お待ちしております。



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【BBQレンタル】

ランチ🌄／11:00~16:00

ナイト🌃／17:00~22:00



お一人1,000yen+Tax



お飲み物🍺と食材🥩を

持って来るだけで

簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️



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【レンタルスペース】



1時間800yen+tax〜で

お部屋が借りられます！

（トイレ・Wi-Fi・お水付き）



他にもご要望があれば、

何でもおしゃって下さい！



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【電車】

JR東海道本線　

名古屋駅から共和駅下車

共和駅東口より　徒歩7分





名古屋駅から　快速15分

金山駅から　　快速9分