創作料理  花ゆい

ビックサイズ タグ付き松葉ガニ🦀

2021.02.13 00:55

蟹を食べるなら、今が1番ベストシーズン🦀😆


松葉ガニを本場で食べるなら、1杯数万円はするの


は当たり前‼️😲


花ゆいでは、


届いたばかりの活きのいいカニ🦀を


お客様の来店時間に合わせて捌いています😄


1人なんと1.5〜2杯分使って作る


様々なカニ料理を現地よりお値打ちに


召し上がって頂けます🦀👍


(^。^)


サイズ感は、大きくて食べ応えがあるのに、


お味は、旨味がギュッと詰まっていて甘いから


お刺身でも、蒸しても、天ぷらでも、酢の物でも


タレに漬け込んでも、美味いです😋🍽


カニ味噌はと言うと、全く臭みがなく、濃厚で


逆に凄〜く甘い‼️そして口の中では旨味が広がり


食べ終わっても、この余韻はしばらく続くので、


二度楽しめます(^ν^)


一年に一度は、贅沢してみる価値はありますよ🦀