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たべのみくらし

ふらんすやま 藤棚店で、お茶@西横浜

2021.02.13 08:26

藤棚商店街にあるケーキ屋さん、ふらんすやま。この地に店を構えて50年以上の老舗です。

2階にある喫茶室でケーキセット(850円)を。注文を受けてから豆を挽きネルドリップで1杯ずつ丁寧に淹れる(15分はかかる)コーヒーがとても美味しい。チーズケーキとコーヒーがまた良く合っていて。

アールグレイのモンブランも軽やかでなかなか美味しかったです。

レトロだけれど綺麗で落ち着く店内でした。

ケーキは1階で選んでから2階に上がるシステムです。喫茶利用ではないお客さんがひっきりなしに訪れていて、ご近所の方にとって馴染みのお店なんだろうなと思いました。

公式 https://www.facebook.com/franceyama/

参考 https://g.co/kgs/9Uw6SK