レシピ もちもちピリ辛高野豆腐

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𓎩　レシピ

⚚ もちもちピリ辛高野豆腐 ⚚

相変わらずのマイペースでして笑

かわいいバレンタインpicは

見る専門で💦

娘も1人で作れるようになったし

私はバレンタインからの

引退宣言するよ 笑

おこぼれにあずかる気

だけはちゃっかりと ♪

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今日は

高野豆腐レシピのご紹介 𓀠 𓀡 𓀠

高野豆腐を揚げ焼きにすると

もっちもち 

しっかりした味付けで

食べ応えもあるから

お肉代わりにも良き良き ✧

「唐揚げ、もたれちゃうのよね⤵︎」

なんて方にも軽くておススメ◎

何気に節約メニューなところも

おススメです (*´罒`*) ✧

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今宵もココロ健やかに 𓃘𓂅

ゆっくり休んでくださいね ♡

小さなシアワセ大切に ✧

ﾄﾝﾄﾝﾄﾝｯ♪

ささやかに積み重ねて 𓈒𓏸𓐍 𓈒𓏸𓐍⚪︎🤏

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【もちもちピリ辛高野豆腐】

⏰　15分（高野豆腐の戻し時間除く）

👬　２人分

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□材料

・高野豆腐（５×７ｃｍ）　２枚

・米油、太白胡麻油、サラダ油など　適量

・片栗粉　適量

Ａ醤油　小さじ２

Ａケチャップ　小さじ２

Ａきび砂糖　小さじ２

Ａ米酢　小さじ１

Ａ豆板醤　少々

□作り方

１．高野豆腐はパッケージの表示に従ってしっかり戻す。（私はパッケージの表示通りだと戻りが悪く、ぬるま湯に２０分漬けました。）

戻ったら、両手でしっかり挟んで水気を絞り、4等分に切る。片栗粉を全体にまぶす。

２．大きめのボウルにAを合わせておく。

３．フライパンに油を５ｃｍほど入れて170度に温まったら、①を片面ずつ揚げ焼きにする。

４．③を②のボウルに入れてAを馴染ませて出来上がり。お好みで白髪ネギや小口ネギを♪

熱々を白ごはんと召し上がれ♡

𖧷 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖧷

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