折り畳むだけのおにぎらず
2021.02.25 13:00
作り方です。
①ラップの上に大判のりを敷き、1箇所切り込みを入れる。
②4つのそれぞれのエリアに具材を乗せて、順番に折り畳み、ラップで包む。
◆具材の例
①ご飯
・ご飯+黒ごま
・ご飯+白ごま
・混ぜご飯(なんでも)
②おかずA(肉・魚系)
・ハム/ベーコン/ウィンナー
・ツナ+麺つゆ+マヨネーズ
・焼きシャケ
・豚肉+玉ねぎ+しめじ+焼肉のタレ
・照り焼きチキン/唐揚げ/肉味噌(そぼろ)
・エビフライ/カツ/スパム
③野菜
・キャベツの千切り
・レタス
・ほうれん草+塩+ごま油
・大葉
・アスパラ
④おかずB(肉・魚以外)
・目玉焼き(両面焼き)/ゆで卵/卵焼き
・炒り卵+マヨネーズ
・スライスチーズ
・アボカド
・カニカマ/茹でエビ
例を書きましたが、汁気が垂れない程度であれば、何でも良いです。
味付けにドレッシングやケチャップ、塩胡椒等をかけますが、私はねぎ塩レモンドレッシングがサッパリしていて好きです。
焼肉のタレなどの味の濃いおかずの時には、混ぜご飯より白ご飯の方が合います。
多めに作って、完成形のままで冷凍することもありますが、解凍しても普通に美味しいです(食材にもよりますが)。